Oto przepis: Młode pędy sosny oczyść pod bieżącą wodą. Następnie pokrój je w małe kawałki i zacznij umieszczać w słoiku. Pędy należy układać warstwami, na górę każdej warstwy wsyp ksylitol. Na końcu dolej odrobinę wody. Słoik nakryj gazą lub delikatnie zakręć i odstaw w nasłonecznione miejsce na około 3-4 tygodnie. Według specjalistów od tego zagadnienia, pędy sosny najlepiej zbierać od drugiej połowy kwietnia, do mniej więcej połowy maja, kiedy pędy są świeże i nowe, oraz najbardziej soczyste i pełne. Kiedy jeszcze można zbierać pędy sosny na syrop? Powinny być one jeszcze wciąż jasnozielone, pokryte brązowawą łupinką, która jest lepka w dotyku. Do zbierania nadają się świeże młode pędy rośliny - należy zbierać tylko 4 górne części liści pokrzywy. Najlepiej ucinać pędy ostrymi nożyczkami i gromadzić je w wiklinowym koszyku - nigdy w foliowej torbie. Warto też przed zbiorem nałożyć na ręce ogrodowe rękawiczki, bo nawet młoda pokrzywa może spowodować Pędy sosny najlepiej zbierać w maju lub ewentualnie pod koniec kwietnia, jeśli jest ciepło. Pędy z późniejszych zbiorów mogą nadawać nalewce nieprzyjemny posmak goryczki, chociaż właściwości pozostaną bez zmian. Nalewkę z sosny należy przechowywać w ciemnym miejscu, aby się nie zepsuła i nie utraciła swych właściwości. Czasami jest to pierwszy krok do zrobienia nalewki - wystarczy wymieszać go w odpowiednich ilościach z alkoholem. Zebrane wczesną wiosną pączki sosny (około 1 kg) należy dokładnie oczyścić z brązowych szypułek, jeśli je mają. Nie myje się ich, trzeba tylko je dokładnie przejrzeć, czy nie są spleśniałe. Wszystkie pędy Umieścić w słoju, zasypać cukrem w proporcji 1:1. Odstawić na 2 miesiące w słoneczne miejsce od czasu do czasu wstrząsając. Po tym czasie zlać syrop zażywać profilaktycznie 1 łyżkę dziennie, leczniczo 2-3 łyżki dziennie. Syrop modrzewiowy ma silniejsze właściwości niż z pędów sosny. .

jak zbierać pędy sosny na syrop